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食品

賞味期限からみる文化の違い

先日、妻から、「この輸入バターの賞味期限ってどっちが正しいの?」と聞かれました。 結論から言うと、「どっちも正しい」です。この賞味期限表示には、日本文化の特徴がよく表れています。 賞味期限とは? 賞味期限とは、「この日までに食べると美味しいですよ!」という期限です。ですので、賞味期限を過ぎても、普通に食べられます。 ちなみに消費期限という表示もありますが、こちらは傷みやすい食品に表示されるので、消 […]