あけましておめでとうございます！
お正月と言えば、お餅ですが、毎年お餅をのどに詰まらせて亡くなったというニュースを聞きますね。
このニュースを聞くと、
「なぜ、こんにゃくゼリーは訴えられて、お餅はいいの？」
という質問をよくされるので、今日は「安全」についてお伝えします。
安全の定義
「安全」とはなんでしょうか？
国際安全規格では、
「許容できないリスクがないこと」
と定義されています。
この「許容できない」というのがポイントです。
つまり「許容できる」、あるいは「コントールできているリスク」であれば、「安全」ということです。
世の中には絶対安全は存在しません。
許容できるかどうかの判断
次に問題になるのが「許容できるかどうかの判断」です。
私は主に2つの視点から判断しています。
① メリットがデメリットを上回る場合
② 文化的背景に基づき、世間から暗黙の了解を得ている場合
①の典型は「医薬品」です。
医薬品は大なり小なり、副作用が必ずあります。
しかし悪い副作用を上回る効果があれば、その医薬品は使用されます。（≒リスクが許容されます）
また「自動車、タイヤ」といった工業製品の多くがこの①に当てはまります。
自動車は凶器になるとみんな分かっていますが、
じゃあ自動車を法律で禁止しよう！
とはなりませんよね？
これはデメリットもあるが、メリットがそれを大きく上回るからです。
このブログの冒頭でお話した「お餅」は②です。
お餅はただの食べ物ではありません。長い歴史を持った由緒正しい食べ物です。
ですので、喉に詰まるリスクがあっても、世間はそれを仕方ないと許容しているのです。
一方、こんにゃくゼリーは最近登場した製品で、日本文化との結びつきもありません。だから、こんにゃくゼリーが喉に詰まることは世間が認めないのです。
※ちなみに裁判では、こんにゃくゼリーの製造メーカーは製造物責任は問われませんでした。また食物による窒息は毎年4,000件ちかく発生しています。
安全への取り組み方
安全であることは高い製品だろうと安い製品だろうと必須です。
100円のナイフだから手を切っても仕方ないとはなりません。
一方で、世の中には「絶対安全」は存在しません。
ですので、安全への取り組み方にも当然、優先順位をつけることができますし、根拠をもって、取り組まないという結論ももちろんアリです。
「安全とは許容できないリスクがないこと」
このことをしっかり理解して、適切にコストを管理していきましょう。
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