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絶対安全

安全の定義とは?お餅を例に分かりやすく解説

あけましておめでとうございます! お正月と言えば、お餅ですが、毎年お餅をのどに詰まらせて亡くなったというニュースを聞きますね。 このニュースを聞くと、 「なぜ、こんにゃくゼリーは訴えられて、お餅はいいの?」 という質問をよくされるので、今日は「安全」についてお伝えします。 安全の定義 「安全」とはなんでしょうか? 国際安全規格では、 「許容できないリスクがないこと」 と定義されています。 この「許 […]